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第一百二十二章 海选

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第一百二十二章 海选

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    美利坚食神大赛的会场,王学斌一脸无语的看着面前的黑人大妈张牙舞爪的介绍炸鸡的美味。随梦小说网 http://m.suimeng.co/

    作为美利坚赛区的海选,他们的考核就是炸鸡。

    整鸡分解,腌制、挂粉,然后或炸或烤,还要配上一份合适的酱料,做出一份合格的炸鸡。

    “这是我的新派南方菜,融合升华了经典南方菜谱,好吃的让我唱、让我跳,如果不好吃,你别吃,我是不会端给你的,拿不到冠军我就不走”

    这个黑人大妈的语速很快,多亏了王学斌英语不错,要不然他根本听不清。

    王学斌看了看一旁其他评委认真严肃的表情,他不得不承认,美利坚的世界他不懂。

    比赛终于开始了,每个人都领到一只整鸡,将其完整的分解成为鸡腿、鸡翅、鸡胸,就是他们的第一步考验。

    “哇偶你瞧珍妮熟练的动作,行云流水,简直吊炸天”

    主持人举着话筒大惊小怪的喊着,一旁的评委也站起来鼓掌、吹口哨。

    只有王学斌悲催的坐在裁判席,一脸无奈的看着他们,他完全t不到他们兴奋的原因。

    终于,炸鸡端上来了,各种颜色的都有,有的金黄鲜亮,有的颜色暗沉,不一而足。

    王学斌没再搭理那些评委,一样尝了一口,选出一份口感最好的便匆匆离开了。

    美利坚的赛区已经变成了全民参与的娱乐赛事了,什么幺蛾子都能闹得出来。

    “喂现在来接我,提前去下一个赛区,这地方不呆了”

    在王学斌的设想中,食神大赛是一群顶级厨师的竞技,是一场严肃的比赛。

    厨艺这个东西易学难精,最考验的就是人的经验与见识,一块肉,一个地方一个做法,知道的做法越多,厨艺的界限就越广。

    王学斌办食神大赛的目的,也是为了见识一下各种顶级美食和做法,用钞能力缩短自己积累的时间。

    但是美利坚很显然没有按着他的说法去做,要不是主导权不在他手上,他非得把桌子掀了不可,这尼玛都什么玩意啊

    法兰西,西方最著名的料理流派发源地之一,他们对美食的态度比美利坚严肃得多。

    此次食神大赛共有四十六名来自法兰西各地的厨师参赛,全部是都是各个知名饭店的主厨,大都在三十岁到四十岁之间,正是年富力强的时候。

    他们预选的门槛也要高得多,每人配备两名助手,要在五小时之内做出两道菜。

    一道是以海龙虾为主的小麦蔬菜开胃菜,另一道是以牛肉、鱼肉、骨髓等制作的八人份料理,供评委品尝。

    评委会从烹饪技术、浪费情况、厨房清洁度、以及选手们介绍等各个方面做出评分,选出十人参与欧洲分区的角逐。

    这里的评委都是美食协会的专家,个个都是五六十岁的人,一个个傲气的不行,压根看不上王学斌。

    在他们看来,什么食神大赛,还不如法兰西博古斯世界烹饪大赛有权威,要不是看在一千万奖金的份上,他们才不会参加。

    厨师也是一样的态度,自从王学斌坐上评委席以后,每个人做菜时都臭着一张脸,好像是谁欠着他们两百块钱似的。

    王学斌见此也不在意,一群群当了表砸还想立牌坊的人,他才不会惯着。

    “不合格”

    一名厨师精心制作的牛排被王学斌推到了一边。

    这还没完,只见王学斌又端起另一名厨师的鱼排闻了闻,随手一放,再次喊道:

    “不合格”

    这时一旁一个臭脸大娘站起来叽里咕噜的说了一通,旁边的翻译走上前翻译道



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